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餐馆里常见的卡式炉,真的有可能爆炸!

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楼主
  


寒冷的冬天虽然过去了

不过现在的天气

早晚都还有点凉

这时候还是喜欢吃点暖暖的东西

小火锅、小砂锅什么的

暖胃又暖心

吃小砂锅和小火锅

不管是家里还是餐馆

现在都喜欢用卡式炉

不用插电很方便

用起来也很好用

但是

据说有人在餐馆吃饭的时候

桌上的卡式炉就爆炸

9人被烧伤

卡式炉真的有这么危险吗?


↓↓↓猛戳看视频↓↓↓



气体泄漏会导致卡式炉爆炸吗?

卡式炉里有一个气瓶

气瓶里面的可燃气体是丁烷

那么如果丁烷泄露的话

再遇到明火

会不会爆炸呢?


先把卡式炉点燃

在不关火的情况下把火吹灭

这就等于人为造成了泄露

泄露过程持续10分钟

然后再用点火器远程遥控点火

结果……


点火后

卡式炉上方冒出了一个火球

虽然这个火球不算小

也很危险

但并没有到爆炸的程度

只是重新把卡式炉给点着了


电磁炉加热会导致卡式炉爆炸吗?

看来

单纯的卡式炉气体泄漏

很难形成爆炸

那么如果在卡式炉下面放一个电磁炉

燃气罐加热

会不会让卡式炉爆炸呢?



把卡式炉放在电磁炉上

打开电磁炉

调整到炒菜模式

过了一会儿

卡式炉开始冒烟



本以为会爆炸了

没想到的是

爆炸依然没有发生

加热的过程中

燃气罐压力过大

触发了过压保护装置

燃气瓶被强制弹出



而这个过压保护装置

国标强制要求

卡式炉必须安装的

这也是为了使用的安全

所以如果是正规的卡式炉

就都会有这个保护装置


拆除过压保护装置

加热卡式炉会爆炸吗?

通过拆解发现

当燃气瓶温度变高压力变大后

就会通过弹簧带动门扣

弹出气瓶

而门扣里面有一个钢丝

如果没了它

整个装置就不会起作用

也就是说燃气瓶会被一直加热

不会弹出


把这个钢丝拿掉

然后继续放在电磁炉上加热

没过多久

巨大的一声“砰”

伴随着地面的震动

卡式炉爆炸了



底下的电磁炉被炸碎

卡式炉被炸开十几米

威力可想而知

而且

刚才卡式炉没有点火

如果是餐厅里的话

上面有锅

里面都是滚烫的汤汤水水

这么激烈的爆炸

还伴随着火苗

危险程度可想而知



可能有人会说

那是钢丝拿掉了才会爆炸

不拿掉不就好了

但是在拆卸的过程中

我们发现那个钢丝很软

作为一个机械件

长时间处于高温附近

相对来说也更容易失效

所以不管是家用还是餐馆

除了购买正规合格的产品外

也要定期检查

防止发生危险



审核:韩俊鸿

编辑:王文治 版式:王文治

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